Салак (Salacca zalacca)
Модератор: sarasota alex
-
- Сообщения: 242
- Зарегистрирован: 23 июн 2010, 16:16
- Меня зовут: ирина
- Откуда: Москва, Черногория
Салак (Salacca zalacca)
Купила в Дубае плод под названием салак или змеиный фрукт. В и-нете выяснила что это плоды пальмы. Вот обладаю десятком семян. Что с ними делать? Косточки железные прям-таки. Как сажать, когда сажать и т.д.?
- serj
- Администратор
- Сообщения: 12038
- Зарегистрирован: 20 мар 2009, 23:46
- Меня зовут: Сергей
- Откуда: Украина, г. Славута 6a
-
- Сообщения: 80
- Зарегистрирован: 02 сен 2010, 20:01
- Меня зовут: роман
- Откуда: мурманск
Re: Салак
на фото салаку примерно год,растет быстро,пророс в течении 2 недель,сажал в обычную простую землю,не замачивал
семена привозил из Индонезии
семена привозил из Индонезии
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
- Валентина
- Сообщения: 279
- Зарегистрирован: 25 янв 2011, 17:40
- Меня зовут: Валентина
- Откуда: Здолбунов
Салак
Хочу открыть новую тему, так как я приобрела 4 семечки салака и 3 из них уже проросли. Пальма очень интересная. Читала, что плодоносить начинает через 3-4 года при семенном размножении.
Вот какую информацию нашла и хочу поделиться с вами.
По английски — snake fruit, в Таиланде — sala, rakum, в Малайзии — salak, с Индонезии — salak. Салак распространён, главным образом, в Юго-Восточной Азии. Сезон: в Таиланде и Малайзии июнь-август, в Индонезии — круглый год. Популярный в Индонезии и Малайзии фрукт редко встречается в других странах. Считается, что самые вкусные плоды растут на Бали и около Джокьякарты на Яве. Однако многих европейцев отталкивает похожая на змеиную шкурка фрукта. Некоторым любителям удаётся вырастить салак в домашних условиях из косточки. Плодоносить растение начинает года через четыре, при этом плоды вызревают в течение полугода. Плоды салака употребляются в свежем виде, компотах и салатах.
Быстрорастущая невысокая тропическая пальма с множеством стволов с перистыми листьями, черешки и оси которых покрыты шипами. Гроздья красно-коричневых плодов растут прямо над землей у основания ствола. Чешуйчатые, шероховатые, колючие и напоминающие змеиную кожу плоды салака (отсюда и название – змеиный фрукт (snake fruit), похожие на небольшие луковицы. Мякоть бежево–желтого цвета, сладкая, ароматная и имеет специфический вкус.
Растёт этот плод на пальме и имеет много мелких колючек. Чтобы его очистить надо как следует приноровиться или легко можно обколоть все руки.
Родина салакка Южно-Восточная Азия - Таиланд, Малайзия, Индонезия в других же странах он встречается весьма редко. Считается, что самые вкусные сорта растут на Яве вблизи Джокьякарты и на Бали.
Вот какую информацию нашла и хочу поделиться с вами.
По английски — snake fruit, в Таиланде — sala, rakum, в Малайзии — salak, с Индонезии — salak. Салак распространён, главным образом, в Юго-Восточной Азии. Сезон: в Таиланде и Малайзии июнь-август, в Индонезии — круглый год. Популярный в Индонезии и Малайзии фрукт редко встречается в других странах. Считается, что самые вкусные плоды растут на Бали и около Джокьякарты на Яве. Однако многих европейцев отталкивает похожая на змеиную шкурка фрукта. Некоторым любителям удаётся вырастить салак в домашних условиях из косточки. Плодоносить растение начинает года через четыре, при этом плоды вызревают в течение полугода. Плоды салака употребляются в свежем виде, компотах и салатах.
Быстрорастущая невысокая тропическая пальма с множеством стволов с перистыми листьями, черешки и оси которых покрыты шипами. Гроздья красно-коричневых плодов растут прямо над землей у основания ствола. Чешуйчатые, шероховатые, колючие и напоминающие змеиную кожу плоды салака (отсюда и название – змеиный фрукт (snake fruit), похожие на небольшие луковицы. Мякоть бежево–желтого цвета, сладкая, ароматная и имеет специфический вкус.
Растёт этот плод на пальме и имеет много мелких колючек. Чтобы его очистить надо как следует приноровиться или легко можно обколоть все руки.
Родина салакка Южно-Восточная Азия - Таиланд, Малайзия, Индонезия в других же странах он встречается весьма редко. Считается, что самые вкусные сорта растут на Яве вблизи Джокьякарты и на Бали.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
- Валентина
- Сообщения: 279
- Зарегистрирован: 25 янв 2011, 17:40
- Меня зовут: Валентина
- Откуда: Здолбунов
Re: Салак
Вкус у плода разнится в зависимости от сорта. Некоторые описывают как кисло-сладкий с ореховым привкусом, некоторые говорят, что вкус напоминает что-то похожее на вишню, крыжовник и клубнику, для других что-то вроде смеси банана и ананаса, а есть такие, которые описывают как вату наполненную валерианой или корвалолом с таким же запахом и вкусом.
Неспелые плоды бывает или очень горькие или терпко-кислый. Напомним, что всё это зависит от сорта салакка. Кстати и внешне они бывают разные от круглых до миндалевидных форм. Но все одного - коричневого цвета. Мякоть имеет несколько или один сегмент и разной интенсивности бежевого цвета. Опять таки, зависит от сорта салакка.
Салак (змеиный фрукт) содержит танин, который выводит из организма все вредные вещества, обладает вяжущими свойствами, кровоостанавливающими, противодиарейными и противогеморроидальными.
Неспелые плоды бывает или очень горькие или терпко-кислый. Напомним, что всё это зависит от сорта салакка. Кстати и внешне они бывают разные от круглых до миндалевидных форм. Но все одного - коричневого цвета. Мякоть имеет несколько или один сегмент и разной интенсивности бежевого цвета. Опять таки, зависит от сорта салакка.
Салак (змеиный фрукт) содержит танин, который выводит из организма все вредные вещества, обладает вяжущими свойствами, кровоостанавливающими, противодиарейными и противогеморроидальными.
-
- Ветеран форума
- Сообщения: 1301
- Зарегистрирован: 15 янв 2011, 16:29
- Меня зовут: Mаксим
Re: Салак
Валентина вот раздел про эту пальму.
viewtopic.php?f=13&t=1197
viewtopic.php?f=13&t=1197
-
- Сообщения: 389
- Зарегистрирован: 29 июл 2012, 22:08
- Меня зовут: Вадим
- Откуда: Севастополь
Re: Салак (Salacca zalacca)
Пальма, плоды тоже необычные, жаль мало информации, фотографий об этой пальме.
-
- Ветеран форума
- Сообщения: 1301
- Зарегистрирован: 15 янв 2011, 16:29
- Меня зовут: Mаксим
Re: Салак (Salacca zalacca)
набирайте в поисковик латинское название пальмы.pels писал(а):Пальма, плоды тоже необычные, жаль мало информации, фотографий об этой пальме.
-
- Сообщения: 302
- Зарегистрирован: 18 авг 2013, 20:10
- Откуда: Россия, Пермь, 4а
Re: Салак (Salacca zalacca)
Сегодня садил семена пальм, полез в свои мешки с грунтами и вдруг в вермикулите обнаружил это!
Из такого состояния смогут ли они ожить?
Никак не прорастали вроде бы начали пахнуть, думал сгнили, выкинул, а они проросли!Из такого состояния смогут ли они ожить?
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
-
- Сообщения: 487
- Зарегистрирован: 26 янв 2012, 19:20
- Меня зовут: Владимир
- Откуда: Краснодарский край ст Северская
Re: Салак (Salacca zalacca)
Они живые....., и будут жить!!
-
- Ветеран форума
- Сообщения: 1301
- Зарегистрирован: 15 янв 2011, 16:29
- Меня зовут: Mаксим
Re: Салак (Salacca zalacca)
Нормально приживутся,только создай тропические условия, тепло+высокая влажность.У меня росли достаточно быстро.Будут очень колючие(как шиповник)
-
- Сообщения: 302
- Зарегистрирован: 18 авг 2013, 20:10
- Откуда: Россия, Пермь, 4а
Re: Салак (Salacca zalacca)
Я ж его вживую видел, трогал, кругами вокруг ходил и думал копать или нет. Он в лесу в диком виде растет. Только я не знал, что это. Дома уже мне подсказали название плода, а гугл дал фото растения, так я узнал, что я не выкопал.
- BOLiK
- Сообщения: 250
- Зарегистрирован: 01 фев 2017, 12:41
- Меня зовут: Олег
- Откуда: Москва
Re: Салак (Salacca zalacca)
Купил пучок фруктов, грамм 700-800, на рынке Пхукета и за две недели всё с женой съели. В марте привёз только семена. За месяц на батарее взошло несколько штук. После отключения отопления оставшиеся семена целый месяц стояли при комнатной температуре, 21-22 градуса (было очень холодно), в смеси перлита и сфагнума. Сегодня решил проверить и вот результат:
Какой конкретно сорт салака не знаю. На Пхукете фрукты вроде созревают в ноябре-декабре. Может они где-то хранились до марта, а может привозные из соседней Малайзии (там они вроде круглый год плодоносят). В общем, в продаже встретился только один раз и только у одного продавца.
Какой конкретно сорт салака не знаю. На Пхукете фрукты вроде созревают в ноябре-декабре. Может они где-то хранились до марта, а может привозные из соседней Малайзии (там они вроде круглый год плодоносят). В общем, в продаже встретился только один раз и только у одного продавца.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
- Руслан Хупов
- Ветеран форума
- Сообщения: 1865
- Зарегистрирован: 25 фев 2011, 00:50
- Меня зовут: Руслан
- Откуда: Краснодар
- Контактная информация:
Re: Салак (Salacca zalacca)
Один из самых распространены фруктов на рынках Паттайи. Постоянно вижу их в продаже. На вкус - не мое!)
-
- Ветеран форума
- Сообщения: 4289
- Зарегистрирован: 01 апр 2010, 22:47
- Меня зовут: Александр
- Откуда: Симферополь
Re: Салак (Salacca zalacca)
Посеял несколько семян из свежих плодов, будем ждать.