Цитрусовые в открытом грунте

[Simon]

В литературе советского периода, отмечали достоинство грузинских мандарин в том, что они обладают кисло-сладким вкусом, в отличие например от мандарин выращиваемых в Китае, которые просто сладковатые, из за более высоких годовых температур.
Конечно у каждого свой вкус, но к нам в Одессу привозят разные мандарины и греческие и турецкие, грузинские, испанские и другие. Кушаю только грузинские, у них более насыщенный и яркий вкус. Обладают ярко выраженным мандариновым ароматом. Турецкие часто как вата, рыхлые и безвкуссные, хотя попадаются похожие на вкус с грузинскими, видимо выращиваемые в сопредельных территориях с Грузией. Но турецкие обрабатываются все, воском и какой то химией, для долгой лежки. Блестят и не пахнут. А лишней химии мне не надо, даже если их можно и помыть и очистить от кожуры. Вообще промышленное выращивание мандаринов, это много химии и в почву и обработке.
Люблю зелёноватые недозрелые мандарины, вкус бомба. Однако такими полакомиться уже не получается.

[Refugee]

Мандариновое дерево в открытом грунте в Донецке на 23 октября 2021 г. Съёмная спелость плодов не достигнута. Некоторая часть чуть ближе к ней, но в основном они пока ещё зеленоваты.

В этом году эксперимент будет заключаться в следующем. На 2 недели начиная с 24 октября дерево будет накрыто стандартным укрытием, но с поддержанием внутри него температуры 15-16 С для ускоренного дозревания. Всё, что не успеет дозреть в таких условиях к 7-8 ноября, будет оставлено на дереве ещё на 1 месяц при температуре 6-8 С. Посмотрим на результат.

01.JPG

02.JPG

03.JPG

04.JPG

[Ignat]

Съёмная спелость плодов не достигнута.

А когда они завязались?

[Refugee]

А когда они завязались?

В последних числах мая цветочные бутоны ещё не распустились. А на 30 июня состояние завязей было такое:

210630.JPG

То есть, предполагаю, что в середине июня завязались.

А это состояние на 28 августа:

210828_1.JPG

210828_2.JPG

[maxer666]

В последних числах мая цветочные бутоны ещё не распустились. А на 30 июня состояние завязей было такое:

Что интересно у меня уншиу в поликарбонатной теплице выглядят сейчас так же. А вот завязи такие у меня были на месяц раньше.
Видел так же у любителей в ог уншиу, так он желтее моего выгядит. Скорее всего процесс созревания запускается при низкой температуре.

[Refugee]

Да, возможно, так и есть. С наступлением прохладного сезона прекращаются процессы роста плодов, и включается механизм созревания того, что уже сформировалось.
Примерно такое же у меня происходит с гранатом (сорт Ак-Дона). Плоды, завязавшиеся в августе, дозревают к концу октября одновременно с июльскими завязями. При этом, августовские намного мельче, а внутри вокруг зёрен меньше мякоти (количество зёрен остаётся одинаковым).

[Jorge]

Интересный способ выращивания цитрусовых в открытом грунте, Канада

https://youtu.be/XX-R8sq6-vg

[Ignat]

Интересный способ выращивания цитрусовых в открытом грунте, Канада

Это, как написать про интересный способ выращивания экзотики в РФ (в Сочи). По факту там никаких способов и не нужно - климат экстремально мягкий, как в Ирландии, ЮЗ Англии и Бретани.

[Refugee]

Прошло две недели в укрытии с температурой +15-16. Плоды окрасились и немного размягчились. Снял урожай, но оставил с десяток повисеть ещё.

IMG_001.JPG

IMG_002.JPG

IMG_003.JPG

IMG_004.JPG

[Refugee]

Вес самых крупных плодов 60-65 г, самых мелких - в два раза меньше. Шкурка очищается легко. Мякоть сочная, насыщенно оранжевого цвета. А вот по сладости немного не добрали в сравнении с прошлым годом. Наверное сказался меньший САТ этого лета. Хотя, по большому счёту, для менее, чем 5 месяцев созревания - приемлемо. В супермаркетах иногда можно попасть и на менее сладкие.

IMG_005.JPG

IMG_006.JPG

IMG_007.JPG

[Ignat]

по сладости немного не добрали в сравнении с прошлым годом

А как аромат, вкус кожуры? Он меняется от условий созревания?

[Refugee]

Сейчас съел один мандаринчик пытаясь сконцентрироваться на вкусовых ощущениях. Аромат во время очистки мандарина от кожуры приятный. Он характерен для Сатцумы, и его не спутаешь с другими мандаринами. Я бы описал ощущения так: "аромат абхазских мандаринов", не знаю, насколько так корректно звучит. Вкус кожуры сладковатый. Кисло-сладкая мякоть также ароматная, хоть и не такая, как кожура. Сахара в плодах бы побольше, было бы отлично.

[Refugee]

А как аромат, вкус кожуры? Он меняется от условий созревания?

Да, нужно бы обратить внимание, как будет меняться в зависимости от условий.

[artlan]

я цитрусовые не знаю буду садить или нет, но инжир и гранат очень хорошо зимуют в зоне 6а, высадил бамбук, в следующем году планирую размножить инжир и гранат, и высадить киви с пасифлорой.

[artlan]

Прошло две недели в укрытии с температурой +15-16. Плоды окрасились и немного размягчились. Снял урожай, но оставил с десяток повисеть ещё.
IMG_001.JPG
IMG_002.JPG
IMG_003.JPG
IMG_004.JPG

это столько всего в Киеве вырастить можно?